143 Cách làm nộm su hào cà rốt giòn giòn sần sật, ăn mãi chẳng ngán mới nhất

Gỏi su hào hay còn gọi là gỏi su hào đậm chất Nam Bộ là món nộm su hào được nhiều gia đình yêu thích và thường xuyên xuất hiện trong thực đơn các bữa ăn. Công thức rất đơn giản, pha trộn với các nguyên liệu dễ tìm và đầy đủ chất dinh dưỡng, để thực khách có thể thưởng thức vị chua chua ngọt ngọt quen thuộc của món nộm. Ngoài ra, hàm lượng chất dinh dưỡng trong bắp cải và cà rốt rất cao nên việc món ăn này được phổ biến rộng rãi không chỉ trong gia đình mà còn trong các bữa tiệc thịnh soạn khác cũng là một điểm cộng.

Vật liệu

Cách làm nộm su hào

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Su hào cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành lát mỏng. Bạn có thể sử dụng các sản phẩm chuyên dụng để cắt nhỏ, giúp đẩy nhanh quá trình chuẩn bị. sau đó Cho 1 thìa muối vào trộn đều, để bột nghỉ 30-45 phút.

Đậu phộng rang bóc vỏ, rau mùi, húng lũi rửa sạch, để ráo, ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái lát mỏng

Bước 2: Nước ép cà rốt và su hào

Nặn su hào cà rốt

Dùng khăn ăn mỏng, cho cà rốt, su hào đã ngâm vào khăn ăn rồi vắt cho ráo nước.

Bước 3: Pha nước chấm

    Làm nước chấm

Để món ăn ngon của siêu mẫu này, quan trọng là ở nước chấm. Pha 1 thìa nước lọc, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh và 1/2 thìa giấm trong một chiếc bát. Thêm ớt lát, tỏi và trái tim của tôi.

Bước 4: Kết hợp sức mạnh

Rưới nước chấm lên bắp cải và cà rốt đã ráo nước rồi trộn đều để nộm ngấm đều gia vị. Thêm lạc rang, rau mùi và rau húng đã sơ chế thái nhỏ vào, tiếp tục trộn đều và để 10 phút cho thấm gia vị.

Bày nộm ra đĩa, cho phần đậu phộng rang còn lại, hành ngò, lá húng quế lên trên và thưởng thức.

Sản phẩm hoàn thiện

Sa lát cà rốt

Món nộm này có thể ăn kèm với bánh phồng và bánh tráng.

Màu sắc hài hòa, hương vị riêng biệt của món salad xà lách trộn cà rốt này chắc chắn sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho các tín đồ ẩm thực. Với cách làm trên đây hi vọng bạn sẽ có thể làm cho cả gia đình mình thưởng thức.

Xem thêm:

>> CÁCH LÀM Gỏi TAI HEO NGON NGON MÀ Ai Cũng Thích Đơn Giản Tại Nhà

>> Cách Làm Nộm Chân Gà Rút Xương Thơm Ngon

>> Cách làm nộm tai heo chua ngọt nhâm nhi cuối tuần