227 Top 6 cách làm sushi trứng cực hấp dẫn, đẹp lạ thích mê mới nhất

Cách làm món sushi cuộn trứng mà vào bếp sẽ giới thiệu cho bạn trong chuyên mục món ngon hôm nay sẽ rất thích hợp để làm món ăn nhẹ bổ dưỡng, cho bạn dồi dào năng lượng suốt một ngày dài hoạt động.

Với những nguyên liệu tươi ngon như trứng, rau củ, rong biển, thịt, hải sản… sẽ làm món sushi của bạn thêm đa dạng và hấp dẫn. Khám phá những cách làm sushi trứng đơn giản và tiện lợi ngay tại căn bếp nhà bạn.

1. Cách làm sushi trứng thơm ngon kích thích vị giác của trẻ

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thanh cua: 2 cây
  • Trứng gà: 2 quả
  • Thịt nguội: một lát
  • Cơm: 2 chén
  • Muối: 2 gam
  • Dầu mè: 2 muỗng cà phê
  • Lá xà lách: một cái

1.2 Hướng dẫn cách làm sushi trứng dễ thương

  • Cho cơm nóng vào tô cùng các gia vị, trộn đều.
  • Tiếp theo, bạn lấy một ít gạo cho vào một tấm nilon nhỏ, dùng màng bọc thực phẩm bao quanh và giữ phần trên của tấm nilon để nắm cơm tròn không bị vỡ.
  • Đập trứng ra bát, đánh đều rồi cho vào chảo dầu nóng, tráng mỏng. Khi trứng chín, cuộn lại và cắt thành lát mỏng.
  • Cắt thanh cua thành những sợi dài mảnh, thắt nút tròn rồi đặt lên trên nắm cơm để tạo vòng quanh đầu.
  • Dùng hai hạt mè đen làm mắt, thịt nguội cắt thành hai hình tròn nhỏ gắn hai bên làm má, cắt một thanh cua làm môi.
  • Cuối cùng, xếp các sợi trứng lên trên các viên cơm đã bọc.
  • Lót lá xà lách dưới cùng và đặt các viên cơm lên trên để trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn.
mặt cười sushi
Cách làm sushi trứng sáng tạo này sẽ trở nên sinh động và hấp dẫn hơn với các bé.

2. Cách làm sushi trứng cuộn cải bó xôi

2.1. Chuẩn bị vật liệu

  • Rau muống: nửa chén
  • Thịt nguội: 8 lát
  • Rong biển: 6 chiếc
  • Cơm: 3 chén
  • Dầu ăn: 1 muỗng cà phê
  • Trứng gà: 3 quả
  • Muối: 1/4 muỗng cà phê

2.2. Hướng dẫn cách làm sushi cuộn trứng thơm ngon cho bữa sáng

  • Rau muống rửa sạch, vắt ráo nước, để ráo.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đập trứng với muối, cho rau mồng tơi vào xào với trứng đến khi mềm thì vớt ra.
  • Cuộn sushi: Trải rong biển lên mành tre, trải một lớp cơm mỏng lên rong biển.
  • Tiếp theo, chúng tôi đặt hai miếng thịt nguội lên cơm và gắp một quả trứng chiên với rau bina.
  • Dùng mành tre bịt kín lại, nhúng dao sắc vào nước rồi cắt sushi thành từng miếng nhỏ.
Sushi trứng cuộn nguội
Tìm hiểu cách làm món sushi cuộn trứng ngon tuyệt.

3. Cách làm trứng cuộn bơ thịt xông khói siêu dễ

3.1. Chuẩn bị vật liệu

  • Thịt xông khói: 10 lát
  • Trứng gà: 4 quả
  • Cơm: 3 chén
  • Bơ: 2
  • Rong biển: 10 lá
  • Giấm gạo: 1/4 chén
  • Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, nước tương, đường trắng

3.2 Hướng dẫn cách làm sushi trứng bơ thơm ngon, tiết kiệm

  • Nướng (hoặc chiên) thịt xông khói với một chút muối và hạt tiêu trong 10 phút.
  • Đánh trứng với nước tương, gia vị và đường, sau đó tráng thành từng lát dày.
  • Gọt vỏ bơ và cắt thành lát mỏng, dài. Tiếp theo, trộn cơm với một ít giấm và dầu ăn.
  • Cuối cùng trải rong biển, cho cơm và các nguyên liệu lên trên.
  • Cuộn cơm thật chặt rồi dùng dao nhúng nước cắt sushi thành miếng vừa ăn.
Sushi trứng bơ
Vậy là xong món sushi trứng bơ, bạn chuẩn bị một chén nước tương wasabi để chấm cùng sushi nhé.

4. Cách làm sushi cuộn trứng tôm béo ngậy với cá hồi bơ

4.1 Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cơm: 1 chén
  • Rong biển khô: 4 chiếc
  • Cá hồi: 200 gam
  • Trứng tôm: 100 gram
  • Bơ: 1 quả
  • Giấm: 1 muỗng canh
  • Muối: nửa muỗng cà phê

4.2 Hướng dẫn cách làm sushi trứng tôm cá hồi thơm ngon, độc đáo

  • Cá hồi nạo và cắt thành lát mỏng.
  • Cắt quả bơ thành những lát dài và gọt vỏ.
  • Trộn gạo, 1 muỗng canh giấm và ½ muỗng cà phê muối vào tô.
  • Trải một lớp màng bọc thực phẩm lên mành tre, thêm một lớp rong biển khô.
  • Chúng tôi xếp cơm, trứng tôm, bơ, cá hồi thành một hàng, cuộn lại thật chặt.
  • Khi ăn chỉ cần cắt lát dày khoảng 1-2cm và thưởng thức
  • Chấm món này với mù tạt hoặc sốt mayonnaise và xì dầu tùy thích.
sushi tôm trứng
Sự kết hợp giữa vị tươi ngon của cá hồi, trứng tôm và vị béo ngậy của bơ sẽ khiến cả gia đình thích thú.

5. Cách làm sushi trứng cá ngừ thơm ngon

5.1 Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cơm: 1 chén
  • Rong biển khô: 6 chiếc
  • Trứng cá muối: 200 gram
  • Giấm: 2 muỗng canh
  • Nước tương: 2 muỗng canh
  • Cá ngừ: một lon
  • Mù tạt: 1/2 muỗng cà phê

5.2 Hướng Dẫn Cách Làm Sushi Trứng Cá Bay Độc Đáo

  • Cho cơm vào tô, thêm giấm vào trộn đều.
  • Phủ cơm lên toàn bộ miếng rong biển, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.
  • Úp mặt cơm úp xuống dưới mành tre, trải một lớp mỏng cá ngừ lên trên rong biển rồi từ từ dùng tay cuộn cơm lại.
  • Cuốn chặt lại cho xong với rong biển, rồi cuốn mành tre làm thành một ô vuông lúa.
  • Khi cuộn cơm đã chặt lại thì dừng lại. Đừng vội xé màng bọc thực phẩm mà hãy dùng dao cắt cuộn cơm thành từng miếng nhỏ.
  • Xé màng bọc thực phẩm và rắc trứng cá chuồn lên trên cơm cuộn.
  • Món này chấm với nước tương wasabi sẽ rất ngon.
sushi trứng cá bay
Hãy trổ tài làm sushi trứng cá chuồn cho cả nhà ngay thôi nào.

6. Cách làm sushi dinh dưỡng với rong biển và rau củ

6.1 Chuẩn bị nguyên liệu

  • Trứng gà: 4 quả
  • Cà rốt: 1/2
  • Rau mùi: 4 nhánh
  • Cơm: 2 chén
  • Rong biển khô: 1 miếng
  • Gia vị: Mayonnaise, gia vị, muối, đường, dầu ăn, giấm

6.2 Hướng dẫn cách làm sushi trứng cuộn rong biển và rau củ

  • Đập 4 quả trứng vào bát cùng với một ít muối, gia vị, một nhúm ngò cắt nhỏ và nửa củ cà rốt xắt nhỏ rồi đánh đều.
  • Dùng giấy thấm dầu ăn cho vào chảo, cho vài quả trứng vào rán đến khi trứng chín hẳn thì dùng xẻng nhanh tay lăn trứng vào.
  • Tiếp tục thoa dầu ăn, chiên thêm một lớp trứng nữa, lặp lại cho đến khi hết số trứng.
  • Cắt chả trứng chiên thành miếng vừa ăn.
  • Hòa tan 1 muỗng canh giấm trắng, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường trong bát.
  • Sau đó trộn hỗn hợp giấm với cơm nguội. Cắt rong biển thành những miếng nhỏ có bề ngang khoảng 1 cm.
  • Lấy một lượng cơm vừa đủ, cuộn lại và đặt một miếng trứng lên trên, sau đó dùng dây rong biển buộc trứng và cơm lại với nhau.
  • Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.
Sushi trứng cuộn rong biển
Sushi cuộn rong biển thích hợp làm món ăn vặt tự làm giàu dinh dưỡng với trứng chiên với rau củ, bọc rong biển.

Phần kết luận

Thay vì làm những món cơm đơn giản như thường lệ, sao bạn không sáng tạo hơn với 6 cách làm sushi trứng mà bếp vừa bật mí, đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích thú cho mà xem.

Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn sẽ có được món sushi cuộn hình quả trứng với màu sắc đẹp mắt. Nhanh tay lưu ngay công thức cách làm sushi trứng thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà nhé. Vào bếp và trổ tài ngay thôi nào!

>>> Xem thêm: 7 Cách Làm Sushi Nhật, Sushi California Ngon Nhất

>>> Xem Thêm: Cách Làm Cơm Trứng Cút Cuộn Xúc Xích Bé Nào Cũng Mê, Mẹ Nào Cũng Mê!