87 Đầu Gà Nấu Món Gì Ngon ? mới nhất

Các món ăn từ gà rất đa dạng, đầu gà luôn được quan tâm để chế biến những món ăn ngon? Với bài viết hôm nay, Hữu Nghị phục vụ món cổ nhiều xương ít thịt và đầu làm 3 món cực ngon. thực phẩm tình bạn Tin rằng bạn sẽ không thể bỏ qua ba món ăn này. Hãy xem đầu gà ngon được làm bằng gì nhé!

1. Đầu gà xào chua ngọt

Sẵn sàng:

  • Đầu gà: Đầu và cổ của con gà.
  • Cà chua thái nhỏ.
  • Hành, tỏi khô, thái mỏng tùy thích.
  • Giấm
  • Bột ngô
  • Corsair
  • tiêu, ớt tươi giã nhỏ hoặc ít sắt tùy thích.
  • gia vị khác.

hiệu suất xử lý:

Bước 1: Đầu gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ. Ngâm và ướp hành, bột ngọt, nước mắm. Hành và ngò rửa sạch, để ráo. Ớt tươi băm nhỏ, rửa sạch, chẻ hoa. Tỏi băm với cà chua rửa sạch cắt đôi, bỏ hạt, băm nhỏ. Chuẩn bị xào với các loại gia vị khác. Xem Thêm: Món Cánh Gà Ngon

Bước 2: Đun nóng mỡ, cho đầu và cổ gà vào chiên vàng. Phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào xào chín. Sau đó, trút thịt gà vào và tiếp tục xào một lúc cho nước rút hết, xương mềm.

Bước 3: Cho một ít bột năng vào nấu chín, nêm nếm với hành lá. Đảo đều, gắp ra đĩa ngò rí. Và ớt đã làm ở trên là có thể thưởng thức ngay.

Tham khảo một số sản phẩm gà:

  1. bánh phồng gà

  2. Cánh gà tươi

  3. da gà

  4. đầu gà

  5. dùi trống mới

  6. Đùi tỏi tươi

  7. tập vợt gà

  8. File ức gà

  9. Ức gà

  10. xương gà

  11. bạch hầu

  12. Vua ba gà

  13. gà công nghiệp sống

2. Đầu gà nướng cay

Cổ gà rang muối là món ăn rất “hot” đối với nhà hàng lại dễ chế biến. Tìm hiểu về các cửa hàng hoặc nhà hàng cũng như những gì gia đình bạn có thể thưởng thức.

Sẵn sàng:

  • Đầu gà bao gồm cả cổ gà.
  • Thứ bảy, năm hương vị được yêu cầu.
  • Hành, tỏi, chanh, lá chanh tươi.
  • gia vị khác.

3. Đầu gà chiên giòn ngũ vị.

hiệu suất xử lý:

Bước 1: Chuẩn bị và chặt đầu và cổ gà để dễ nướng cùng với hành và tỏi bóc vỏ và thái nhỏ. Nhằm tiến hành xử lý sơ bộ và để lá nguyên vẹn. Gọt vỏ, cắt bỏ cuống, băm nhỏ và cho vào bát cùng với hành và tỏi.

Bước 2: Cho nước mắm, nước tương vào bát trộn đều với sa tế, ngũ vị hương. Để tăng độ cay, trộn nhiều hơn và thêm một ít ớt bột. Xem thêm: Đùi gà tươi tứ quý

Bước 3: Đặt cổ gà ra đĩa và ướp trong 15 phút. Xiên cổ gà lên xiên nướng trong lá chanh và trở mặt nướng vàng đều các mặt là đạt chuẩn.

3. Đầu gà chiên giòn ngũ vị.

Sẵn sàng:

  • Đầu và cổ gà sơ chế.
  • Ớt, tỏi, hành băm nhỏ, chuẩn bị theo sở thích.
  • Năm hương vị được yêu cầu.
  • bột.
  • rượu trắng.
  • nêm gia vị.

Xem thêm: Nấu đùi gà tỏi tươi ngon

2. Đầu gà nướng cay

hiệu suất xử lý:

Bước 1: Cổ gà và đầu gà rửa sạch, bỏ da. Tiếp theo cho cổ gà vào tô lớn ướp với muối, đường, nước tương, rượu, ngũ vị hương. Ngâm theo tỷ lệ 1:2:1:1:2 trong 15 phút. Xem Thêm: Món Cánh Gà Ngon

Bước 2: Trộn đều với bột và theo tiêu chuẩn mong muốn. Bắc luôn chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và chiên gà đến khi vàng giòn.

Liên hệ với Thực Phẩm Hữu Nghị.

🏠 Địa chỉ: 40/2/5 Trần Thị Độ, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TP.HCM.

🎯 Hotline: 091892899 – Zalo TP Hữu Nghị

💌 Email: Nghivan86@gmail.com | MST: 031 333 6061